Новый урожай
Монастырское оливковое масло 500 мл.
Купить монастырское оливковое масло laconia можно только в нашем магшазине или у наших авторизированных дилеров. Опасайтесь подделок!
Оливковое масло класса Extra Virgin
Имеет подтвержденный район произрастания сырья - Греция, Лакония (PGI laconia)
Бутылка, в которой храниться масло, отлита из затемненного стекла. Это способствует лучшему сохранению продукта, которому противопоказано находиться на свету.
НОВЫЙ УРОЖАЙ
Монастырское оливковое масло 500 мл.
Оливковое масло класса Extra Virgin.
Кислотность такого оливкового масла не превышает 1 процента. Практически это стопроцентный обезвоженный сок оливок, собранных в течении нескольких суток и тут же переработанный. Причем переработка оливкового масла производиться только механическим путем, без применения каких либо дополнительных операций. Такое масло не содержит каких либо добавок и\или консервантов. Это БИОЛОГИЧЕСКИ чистый продукт.
Имеет подтвержденный район произрастания сырья - Греция, Лакония (PGI laconia).
Оливковые масла высших сортов долны в обязательном порядке должны быть произведены из оливок собранных в одной местности. Ни в коем случае не допускается смешивание оливок собранных в разных местах.
Бутылка, в которой храниться масло, отлита из затемненного стекла. Это способствует лучшему сохранению продукта, которому противопоказано находиться на свету.
Цвет оливкового масла: насыщенный, густой, желый с ярковыраженными зелеными оттенками.
Вкус: Классический вкус оливкового масла первого холодного отжима. Послевкусие с легким жжением. Основной букет мягкий, немного (самую малость) терпкий.
Аромат: Классический аромат греческого оливкового масла. На основном фоне оливкового запаха присутствуют нотки разнотравия и едва уловимой горчинки.
Подробнее о Греческом оливковом масле
Местность Лакония находится в восточной части Пелопонесса. Это греческая область с административной столицей Спартой. Если гвоорить о климате Лаконии, то это достаточно равномерный классический средиземноморский климат. Помимо выращивания оливок и производства оливкового масла в Лаконии так же широко култивируются различные цитрусовые культуры. Это придает особый цветочный привкус оливковому маслу из Лаконии.
фЕсли говорить не о регионее вообще, а о окнкретном масле Laconia, представленном в нашем магазине, то оно производится в Греческом монастыре Pantanassa. Pantanassa в переводе с Греческого - Богородица. Т.е. дословно это звучит так: гречекое оливковое масло произведенное в Богородичном Греческом монастыре.
Иногда возникаюьт вопросы по поводу ценообразования на масло из Lakonia. Вниательный покупатель может заметить, что она не самя низкая. Иногшад доже получается, что некоторые масла класса PDO могут стоять дешевле, чем обыкновенное Extra Virgin из Лаконии. Ответ прост. Для начала надо понять несколько вещей. Что такое PDO? Это товарный знак присвоенный определенному производителю, который предоставил доказательство того, что его продукт (в нашем случае оливковое масло) обладает уникальными особенностями обусловленными районом производства или особенностями технологии. Далеко не все производители могут позволить себе сертифицировать свою продукцию как PDO, даже елси она по сути таковой является. Есчли говорить конкретно про масло из монастыря Pantanassa региона laconia, то оно не чсертифицированно как PDO или даже как BIO, но по сути обладает очень высокии вкусовыми характеристиками. к тому же завозится в Россию небольшими партиями. Оно просто не может стоить дешевою. Ни по своему качесву, ни по своим объемам. Оно предназначено для тех, покупателей, которые умеют разбираться и ценить хорошее оливковое масло иноггда даже не взирая на лейблы.
