16.01.2013
В каталог добавлена информация про вяленые оливки.
Оказывается есть несколько сортов оливок, которые могут созревать и вялиться прямо на дереве. Не думайте, что это так просто. Обычно оливки надо собирать, выбирая для этого определенный момент, потом в определенных условиях вялить соблюдая опять же определенный режим. очень многие производители не вялят, а сушат оливки в специальных пмещениях и даже применяют при этом определенные химические реактивы. Однако, как вы сами поинмаете, это уже совершенно другая история. Это уже не вяленые оливки со всеми полезными свойствами, а не пойми что!
