Однажды один человек, торгующий красной икрой сказал мне такую вещь:
Удивительно. Многие люди считают, что красная икра стоит дорого и не всегда покупают ее. А вот колбасу покупают. И сырокопченую и сервелат.
Для того, что бы получить дневную норму полезных веществ содержащихся в красной икре достаточно одного бутерброда в один-два дня. А теперь посчитайте на сколько вам хватит баночки икры (из расчета – бутерброд в день) и на сколько вам хватает колбасы. А еще прикиньте, что ваш организм получает, употребляя красную икру и какие полезные вещества и витамины содержаться в сервелате…
Дорого ли стоят хорошие оливки? Гораздо дешевле, чем красная икра. И не так уж дорого по сравнению с рядовыми оливками. А теперь сравните: что вы получаете, употребляя в пищу хорошие качественные оливки и что – обыкновенные. Про эстетическую и гастрономическую составляющую не приходиться даже и говорить.
Разумеется, каждый выбирает сам. Но нам почему-то кажется, что лучше несколько хороших оливок в день, чем банка обыкновенных.