кус: нежный, маслянистый, тающий во рту.
Состав: бамия особо тонкая (отварная) 60%, вода, помидоры кусочками 10%, лук, растительное (соевое) масло 8%, томатная паста, красное вино, винный уксус, сахар, соль, пряности.
поиск
закрыть
кус: нежный, маслянистый, тающий во рту.
Состав: бамия особо тонкая (отварная) 60%, вода, помидоры кусочками 10%, лук, растительное (соевое) масло 8%, томатная паста, красное вино, винный уксус, сахар, соль, пряности.
Применение:
Данные о продукте
Производитель: Zanae, Greece
Тара: жестяная банка, вес нетто 280 г
Срок годности: 12.2013
Бамия (окра) особо тонкая
Бамия – экзотическая овощная культура, стручки которой напоминают по вкусу баклажан и спаржу, и готовят ее аналогично этим овощам. В Европе прижилось турецкое название – бамия, в Америке ее зовут окрой, а в Африке – гомбо. Бамию добавляют в салаты, супы, овощные рагу, используют как гарнир к мясу, птице и рыбе. Вещества, содержащиеся в бамии, полезны для желудка и дыхательных путей. Блюда из бамии помогают быстро восстановиться после болезни и перенапряжения, регулируют пищеварение, вымывают токсины, холестерин, способствуют усилению потенции, полезны при беременности. Плоды бамии богаты витаминами, органическими кислотами и минеральными солями. В составе много В6, С, К, А, фолиевой кислоты, соединений кальция, тиамина, железа и калия, а также диетических волокон и белковых соединений.
Сверхтонкая мягкая бамия, приготовленная в густом томатном соусе с ароматными специями, подарит вам наслаждение и здоровье.
Рецепты
Жаркое из баранины с бамией
Ингредиенты:
600 г баранины
600 мл воды
280 – 300 г бамии в томатном соусе
350 г маринованных томатов
1 луковица
1 лавровый лист
1 пучок кинзы
3 дольки чеснока
Черный молотый перец, соль по вкусу
1 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
Мясо порубить на порционные куски, положить в кастрюлю с водой. Как закипит – снять пену, добавить томаты, посолить и поперчить. Варить на медленном огне до готовности мяса. Чеснок и кинзу измельчить и обжарить на оливковом масле. Полученную смесь добавить к мясу вместе с бамией и лавровым листом. Оставить на огне на 4 минуты.
Подавать жаркое в глубокой тарелке с рисом.
Качество
Качество продукции сертифицировано в Европе и России.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 135 Ккал
белки – 2,6г
углеводы – 12,6г
жиры – 8,2г
Условия хранения: рекомендуется хранить в прохладном темном месте. После вскрытия срок хранения 3-4 дня при температуре 4-8Cо
