02.02.2013
Фотография кликабельна.
Кальмары размораживаем и вынимаем внутренности.
Кожу удаляем так: Складываем в жаропрочную посуду и обливаем кипятком. Ждем секунд 30, после чего вынимаем и промываем от остатков кожи.
Раскрываем вакуумную упаковку с оливками, перекладываем оливки в отдельную посуду.
Кальмары перчим, солим и натираем соусом от оливок. Кладем в сковородку на 10-12 мин.
На тарелку выкладываем кальмары, овощи и разумеется микс из черных и зеленых оливок. Сверху дополнительно можно поперчить.
