Законы экономики неумолимы. Как только в стране или в мире случаются неурядицы, неустроения или еще что нибудь связанное с политикой, тут же начинаются телодвижения и в экономическом секторе. Казалось бы какая связь между Украиной и греческим оливковоым маслом. Но она есть. Во первых растет евро и как следствие, растут цены на масло. Во вторых начинают активизироваться различного рода аферисты и пытаться продавать продукты сомнительного качества. Есть и еще факторы влияющие на перераспределение оливкового масла между регионами. Поскольку Украине сейчас явно не до масла, да и Российская таможня начеку, то те продукты, которые бизнес планировал реализовывать на Украине хлынули в Россию. Причем больше повезло тем партиям, которые не успели уехать из Европы. Из Украины сейчас особо ничего не ввезешь. А вот из Европы запросто.
Оливковое масло - национальный продукт
Разберем ситуацию с дорожающим евро. Поскольку чем выше евро, тем выше цена конечного экспортируемого продукта (в нашем случае масло и оливки). Соответственно в переводе на рублевую цену оливковое масло начинает стоить дороже. И соответственно, покупает его меньшее количесво потребителей. Это открывает дополнительные возможности для отечественного производителя. Ведь местный бизнес живет в рублях. Но есть нюанс. Оливки в РФ не растут. Соответственно местного оливкового масла быть не может. Как быть? Ведь потребитель все равно будет что-то покупать. И те, кто покупал оливковое масло вряд ли будут удовлетворены подсолнечным. Эксперты говорят нам следующее. В таких случаях экономика начинает предлагать потребителю аналогичные или условно-аналогичные товары. Из аналогичных мы можем отметить оливковое масло не из стран еврозоны. Например из Китая. В меньшей степени из Туниса или Турции. Хотя опять же определенная дельта есть. Хоть эти страны и зависят от доллара, но есть определенная дельта между ростом евро и ростом цен местной валюты или ростом цен в местном производстве. Соответственно в меньшей степени в Китае, в большей в Турции, например, но цены на экспортируемое масло взлетят не сразу а постепенно и с запозданием. Т.е будет образован некий демпфер сроком в некое количество месяцев. А вот к условно аналогичным продуктам можно отнести другие пищевые и косметические растительные масла. Так, при определенной рекламе часть потребителей (любителей здорового питания) можно переключить на льняное масло (в салаты) или на облепиховое (больше в лечебных целях). Ну и поскольку жарить на этих маслах нельзя, то потребитель более активно перейдет на использование оливкового масла Pomace. Кстати парадокс отечественного потребителя заключается еще и в том, что даже при небольшщой покупательской способности многие домохозяйки предпочитают жарить не на масле Pomace (рафинированное оливковое масло), а на чистом Extra Virgin. И между прочим некоторые недобросовестные дистрибьютеры зная это, подсовывают вместо масла Extra Virgin смесь качесnвенного масла первого холодного отжима и нерафинированного оливкового масла.
Прогнозы относительно экспорта оливкового масал в Россию
Возвращаясь к связи политики и экономики. Америка и Европа пугают Россию экономическими санкциями. Но ведь не надо быть семи пядей во лбу, и не надо быть глубоким экономистом что бы понимать следующие вещи:
1. Если страна не может получать что-то извне, она начинает пытаться производить это внутри. И может сложиться такая ситуация, когда определенным товарам и продуктам не очень просто будет вернуться на Российский рынок. Так произошло с грузинским вином, например. Всего несколько лет, а какая катастрофа. Где оно, грузинское вино? Нет, конечно оно есть в продаже, но по сравнению с прежними объемами... А Греческое оливквое масло и оливки. Пока Греция не спешила экспортировать свои продукты в Россию, этио делали Испания и Италия. И когда Греция раскачалась, выяснилось, что рынок оливок и масла плотно занят. И подвинуть его не так и легко. Определенные успехи есть, но до сбалансированного сегмента греческих продуктов еще далеко.
2. Поскольку страны Еврозоны достаточно сильно зависят от импорта, то встает резонный вопрос: а кому Европа будет продавать свой валовый продукт. Не секрет, например, что больше всего автомобилей БМВ реализуется на территории России. И автомобили не исключение. Кому продавать оливковое масло, оливки, консервацию и т.п.? Рынок не терпит пустоты. Средиземноморский сегмент масла и оливок с радостью и воодушевлением займут другие страны. Времена изменяться, санкции будут сняты, Та же Италия или Греция придут на рынок, а там... Во первых доступные отечественные продукты (см. выше - условные аналоги), во вторых прямые аналоги других производителей. А ведь сегмент оливкового масла в экономике стран Средиземноморья очень велик. Испания - крупнейший поставщик оливкового масла в мире. И с ее то послекризисной экономикой и надвигающейся нищетой бедных слоев населения отказываться от весомой прибавки в бюджет?.. Или "понты дороже денег"?!.
Тайна про оливковое масло
Не хочеться, но можно приоткрыть, одну из немногих схем. Бизнесмены всегда разумнее политиков. Вспоминается случай, когда одна компания производящая оливковое масло не могла открыто в определенный период торговать им на территории РФ. Тогда стали осуществляться поставки no name. Но как продавать безымянное масло. Маркетологами Российской компании был разработан собственный бренд, он был продвинут на рынок и масло стало продаваться под этим брендом. Потом, когда санкции были сняты, производитель предложил первоначальный вариант взаимоотношений. Однако Российской стороне это было уже не нужно. Зачем переплачитвать за чужое имя, когда раскручено свое? Теперь под своей маркой появилась возможность продавать вообще любое оливковое масло, да и не только оливковое.
Как уже не раз заявлялось кредо нашей компании - исключительно качество и доступные цены. Какие бы пертурбации не происходили в мире, мы будем стоять на том, чтобы продавать только качественное масло и оливки. И цены на них будут одними из самых привлекательных на рынке.
