Под набором оливок мы можем понимать следующее:
- Микс из оливок. Когда в одном пакете или банке присутствуют разные сорта или типы оливок
- Нескольких отдельных пакетов или банок с оливками, объединенных в один набор.
Если говорить про первый вариант, то в нашем магазине вы можете купить и то. И другое. Миксы из оливок представлены как в стекле, так и в вакуумной упаковке. Причем в стеклянной банке оливки находятся не в рассоле, а в масле. Оливки в масле – признак премиум сегмента. Такой набор стоит достаточно дорого. А масло, которое содержится в банке можно использовать для заправки салатов или для жарки мяса, например. Ведь оно пропитано специями и уже соленое.
Существуют так же варианты с вакуумной упаковкой. Здесь присутствуют темные и зеленые оливки, пропитанные одним соусом. Строго говоря такие наборы не являются классическими с точки зрения кулинарных традиций. Так, традиционно, зеленые оливки засаливают в рассоле, который состоит из воды, соли и специй. А вот темные оливки принято засаливать в рассоле, который в дополнение к вышеперечисленным компонентам содержит еще или винный уксус или красное сухое вино.
Перейти в каталог оливок для формирования набора
Какой набор купить
Разумеется, окончательный выбор всегда за покупателем. За годы работы мы выработали универсальный совет. Лучше всего, когда потребитель формирует свой набор самостоятельно. В нашем каталоге товаров присутствуют небольшие и недорогие оливки в вакуумной упаковке. Если вы еще не определились со своими вкусовыми пристрастиями, то можно заказать по небольшому пакетику разных оливок и этот набор доставят вам на дом или в пункт самовывоза.
Рекомендуемые наборы оливок
Набор №1 – оливки разного засола и типа
- 250 грамм зеленых оливок в вакуумной упаковке
- 250 грамм темных оливок в вакуумной упаковке
- 50 грамм вяленых оливок в вакуумной упаковке
Набор № 2 – разновидности однотипных оливок
- 250 грамм вяленых оливок в вакуумной упаковке
- 250 грамм печеных оливок в вакуумной упаковке
- 250 грамм сушеных оливок в вакуумной упаковке
Набор №3 – оливки в масле
- 340 грамм оливок Халкидики (зеленых) в масле, в стеклянной банке
- 340 грамм оливок Каламата (темных) в масле, в стеклянной банке
Набор №4 – оливки в рассоле и в масле
- 250 грамм, оливки МИКС в рассоле, в вакуумной упаковке
- 340 грамм, оливки МИКС в масле, в стеклянной банке
Набор №5 – оливки для украшения стола
- 400 грамм рубиновых оливок в рассоле, в стеклянной банке
- 400 грамм изумрудных оливок в рассоле, в стеклянной банке
Набор №6 – оливковые пасты
- 200 грамм, паста из темных оливок в стеклянной банке
- 200 грамм, паста из зеленых оливок в стеклянной банке
В зависимости от пожеланий и задач вы можете самостоятельно определить свой собственный набор оливок. Для этого достаточно выбрать понравившиеся позиции, положить их в корзину и оформить заказ. Будем рады помочь и разделить с вами кулинарные приятности средиземноморской кухни.
Некоторые пояснения к типам оливок
Формируя набор, вы не всегда можете отдавать себе отчет какие именно оливки стоит выбрать. Что бы ваша покупка была более осознанной постараемся описать основные типы оливок, представленные на нашей витрине.
- Вяленые оливки – самые полезные, содержат максимальное количество полезных веществ, обладают ярко выраженным древесным привкусом.
- Оливки в масле – деликатесные. Обладает нежным вкусом, сформированным натуральным оливковым маслом, который выступает в качестве природного консерванта и заменяет собою рассол.
- Оливки Халкидики в рассоле – классические греческие зеленые оливки. Обладают узнаваемым вкусом, сформированным как самими оливками, так и специями, входящими в рассол.
- Оливки Каламата в рассоле – темные оливки греческого сорта. Обладают узнаваемой формой и вкусом, определяемым как самими оливками, так и рассолом, в который входят специи и красное вино.
