В раздел каталога Греческие оливки добавлены новости. В них, в частности, обсуждаются проблемы запрета Америкой на ввоз Испанских оливок, что ведет к повышению цен на греческие. Второй новостью является тот факт, что Греческие оливки, по мнению независимых наблюдателей, обрабатываются более традиционными методами, что положительно сказывается на вкусовых качествах и общей пользе продукта.
Выдержки из новостей:
...Что ожидать нам? конечно же повышения цен на греческие продукты из оливок.С другой стороны Испанцам надо избавляться от излишков - тех, от которых отказались американцы. И испанцы могут пойти на определенные подвижки к снижению цен.Вроде бы все логично. Греки будут продавать оливки Америке, Испанцы - России и Италии и всем будет хорошо. Однако не все так просто. Так поторгуешь годик не в том месте, а когда придешь на старое - ой. А его уже другие застолбили... Т.е. за тот год, что испанцы будут более активно торговать с Россией они могут наладить более тесные связи с отечественным бизнесом и грекам будет сложнее вернуться на прежние позиции. Получается, что надо резервировать часть оливок для поддержания связей с Российским рынком, пусть даже и в ущерб прибыли от торговли с Америкой...
...Как мы уже писали мировые производители стараются максимально удешевить технологический процесс производства, сбора и переработки оливок. Все это приводит к тому, что плоды оливы начинают обрабатывать не естественным - долгим способом (вымачмвая, вывяливая и т.п.) а применяют новые химические реактивы, которые более быстро выщелачивают собранный урожай. Все это не лучшим образом сказывается на конечном результате. На прилавках торговых сетей появляются более дешевые продукты из оливок, но их качество оставляет желать лучшего. По мнению ряда независимых наблюдателей в Греции большее количество производителей продуктов из оливок пользуется традиционными, долгими технологиями. Естественно это приводит:
- а) к повышению времени, необходимого на обработку оливок
- б) к удорожанию конечного продукта
- в) но, к более высоким вкусовым качествам продукта
Выбирать нам. Что выберет потребитель - дешево и невкусно или более дорого, но вкусно и полезно? Вопрос открыт.
