Оливки сорта Каламата (Kalamata) будут добавлены в национальный список греческих сортов растений.
Должностные лица в Греции хотят коммерциализировать название Каламата для расширения торговых перспектив.
Во время съезда, проведенного в Патрасе (Patras) в начале этого месяца, министр сельского развития и продовольствия Греции Вангелис Апостолоу (Vangelis Apostolou) объявил, что сорт Kalamata из просто столовых оливок пробивается к национальному статусу сортов растений Греции. Цель заключается в том, чтобы обеспечить сосуществование двух различных продуктов:
- Оливки Kalamata
- Kalamata Olives PDO
Тем самым, предоставить решение проблемы для производителей, которые существуют за пределами региона Мессиния.
Оливки Каламата на продажу
Купить оливки Каламата в Москве
«Мы хотим укрепить «Kalamata Olives PDO» путем повышения своих стандартов качества и в то же время позволить свободно торговать сорт Kalamata на европейском и международном рынках.» - Вангелис Апостолоу, министр развития сельского хозяйства и продовольствия.
В настоящее время сорт оливок Kalamata имеет маркировку Protected Specification of Origin (PDO), используемую для передачи своего качества потребителям в Европейском союзе и за его пределами. PDO приписывается после продолжительного и напряженного процесса, в котором должны выполняться все необходимые технические требования.
Однако метки PDO по умолчанию географически ограничены ссылкой на продукцию, произведенную только в определенных областях стран-членов Европейского союза. В случае оливок Kalamata этикетка используется специально для оливковых фруктов, произведенных в районе Мессинии на юго-западе страны, в результате чего производители в других районах выражают недовольство в отношении своих оливок, которые имеют такое же, одинаковое название сорта.
Министр сельского хозяйства вмешался, чтобы решить эту проблему, пообещав добавить сорта маслин Kalamata (иногда продаваемые как оливки Kalamon) в национальный список сортов растений, и тем самым создавая новое коммерческое разнообразие столовых оливок.
Статистика производства маслин Каламата
Вангелис Апостолоу (Vangelis Apostolou) объяснил, что Министерство собирается продвигать оба продукта и приобретать еще большие доли на рынке. «Греция занимает второе место в мире, когда речь заходит об экспорте столовых оливок», - сказал он. «Стоимость экспорта превышает 300 млн. Евро (366 млн. Долл. США), и большая часть прибыли поступает от экспорта оливок сорта Kalamata, которые составляют 80 процентов всей продукции, около 40 000 тонн».
«В общей сложности 21 компания была сертифицирована по переработке и упаковке оливок PDO Kalamata.
- количество в 2011 году составило 190 тонн
- 153 тонны - в 2012 году
- 233 тонны в 2014 году
- 277 тонн в 2015 году
Маслины Kalamata, которые не соответствовали маркировке PDO столкнулись с множеством проблем в течение последних пяти лет ... Это позволило нашим международным конкурентам воспользоваться преимуществами и заполнить пробелы на рынках, неоднократно используя лейбл «Kalamata olives», чтобы назвать свои продукты нашим именем», - объяснил Апостолоу.
«Благодаря предлагаемому решению, которое соответствует законодательству Европейского Союза, мы намерены обеспечить существование обоих продуктов и внедрить политику, которая укрепит их рыночные позиции. Другими словами, мы хотим укрепить «PDO Kalamata olives», повысив стандарты качества и в то же время разрешить свободно продавать сорт Kalamata на европейском и международном рынках».
Знак PDO на оливках каламата - плюсы и минусы
Неудивительно, что заявление министра сельского хозяйства не осталось без критики в Мессинии. SYMEPOP, ассоциация местных производителей столовых оливок, выступила против коммерциализации названия оливок Kalamata, утверждая, что Греция отменила свою маркировку PDO для многих продуктов и теперь планирует сделать то же самое для оливок сорта Kalamata, одного из его более сильных брендов в пищевой промышленности во всем мире.
Мэр города Каламата, Панайотис Никас, вызвал Апостолоу, для того чтобы отменить свое «катастрофическое решение», которое, если оно будет принято, «даст возможность любому человеку называть свою продукцию оливами Каламата, если они принадлежат к сорту Каламата».
