НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Ваша корзина:

Выберите любое предложение


Оливки Халкидики крупные 2 банки по 1 кг

Оливки Халкидики крупные 2 банки по 1 кг
x 2 150 руб 2 300

Если товар есть в наличии, нажмите на КНОПКУ для его Покупки

Добавив все товары из Каталога, перейдите в КОРЗИНУ для оформления заказа
При отсутствии товара свяжитесь с менеджером

НОВЫЙ УРОЖАЙ

Набором дешевле: 2 банки по 1 кг. Экономия составляет 65 рублей с одной банки

Оливки Халкидики, крупные, без косточки

  • Вес с рассолом - 1.62 кг
  • Вес "чистый" - 1 кг.
  • Производство Греция
  • Косточки вынуты путем технологии "good mechanical arms"
  • Упаковано в Греции

Чистый вес оливок из двух банок составляет 2 кг. Вес с рассолом более 3 кг.

Эталонный товар в телепередаче "Контрольная закупка"


Натуральные дессертные оливки Халкидики. Очень хорошо смотряться на столе, прекрасно дополняют вкус многих блюд. обладают ароматом настоящих оливок. Специи,добавленные в рассол, придают дегкую пряность, а ПЭК упаковка надежно защищает оливки не только от внешних воздействий, но и от неосторожного обращения. Такая банка не колется при падении и при механическом воздействии не деформируется.

Выдержки из беседы с греческим фермером, выращивающим оливки

Господин Николаос, выращивать оливки тяжелый труд?

Очень! Посмотрите на другие сельскохозяйственные культуры. Они созрели и их можно есть. С оливками не так. Да, любой фрукт или овощ требуют заботы и труда, но оливки и после того, как их соберут еще не готовы к употреблению. Это некий полуфабрикат. С ним еще требуется произвести несколько технологических процедур. Да и само дерево оливы не самая благодарная культура.

Вот смотрите. У меня есть оливковое поле. Многие деревья на нем посадил еще мой дед. Всю свою жизнь он каждый день ухаживал за ними. Потом, когда он отошел в мир иной, поле отошло отцу. И только отец собрал первый урожай. Теперь хозяин этого поля я. Представляете какой долгий путь – три поколения. А погибнуть это поле может за один сезон. Или от эпидемии или от вредителей. А то вот еще этот Евросоюз. Мой друг выращивал и продавал лимоны. Теперь мы почему то должны покупать лимоны выращенные в других странах. Но ведь это абсурд! А где гарантия того, что завтра эти бюрократы не скажут, что оливки тоже нельзя выращивать. И что тогда делать? Срубать все под корень?!.

Как распределяется урожай оливок

Ну у меня не очень большое поле. Часть оливок, после сбора урожая я везу на местный заводик и мне давят из него масло. Часть сдаю им и они давят масло уже на продажу (сам я масло не продаю), ну и часть оливок я заготавливаю.

Может, поделитесь рецептом?

Вот еще! У нас не принято раскрывать семейные рецепты. Могу рассказать лишь в общих чертах. Когда приходит время мы начинаем собирать урожай. Есть несколько способов собирать оливки. Кто-то делает это вручную, кто-то использует специальные механизмы. Я стараюсь бережно относиться к деревьям и механическим способом мы не собираем. Когда оливки собраны, мы перебираем их. Мне больше нравятся зеленые оливки, но весь урожай собрать зеленым я не могу. Из зеленых оливок получиться меньше оливкового масла, а это для меня нерентабельно. Поэтому у нас как бы два урожая. Небольшой, когда мы собираем зеленые оливки, и основной – когда мы собираем уже темные оливки. Причем это разные сорта. Ну и после готовим их. Основные рецепты вы можете посмотреть в интернете.

А где лучше покупать оливки?

Смотря, про что вы говорите. Если у нас в Греции, то у фермеров и в местных магазинчиках и рынках. Мы, греки неплохо разбираемся в маслинах, а туристам могут продать и не очень хорошие продукты. Тут ведь вот какое дело. Основную часть урожая мы сдаем на завод. Там оливки перерабатываются, приготавливаются определенным образом, расфасовываются в банки, маркируются и отправляются по всему миру. На мой взгляд, такие оливки уже хуже домашних. Но что делать, не ехать же за несколькими банками в далекую греческую деревню.

Но, все равно надо смотреть что вы покупаете. Оливки должны быть в стеклянной банке. Ведь покупатель должен видеть их цвет и размер. А то, что продается в этих маленьких жестяных баночках, это совсем грустно. Там ведь сплошная химия. Жалко становиться. Ведь мы трудились, а урожай пошел не на пользу здоровью, а на обогащение бизнесменов. Мне кажется люди должны больше любить себя и не покупать плохие оливки. Тогда их и делать не будут.

Как же быть. Может можно самостоятельно выбрать хорошие оливки?

А как вы их выберете. Вам же не дадут попробовать. Если только на базаре или на рынке, где они продаются в развес. Но тут тоже есть свои проблемы. Ведь что бы оливки хранились целый день на открытом воздухе им не достаточно просто рассола. Через несколько дней они заплесневеют или прокиснут. Торговцы добавляют в них разную химию, которая не дает оливкам портиться. Ну, и что вы купите?.. Это все проклятая глобализация! Раньше у людей было больше совести. Им стыдно было продавать плохие продукты.

Вот вы молодцы. Если то, что вы рассказываете - правда, то я бы посоветовал покупать у таких, как вы. И ассортимент небольшой и все греческое. Можно спросить совета. А как в большом супермаркете продавцы могут знать весь ассортимент. Да и сегодня там один человек работает, а завтра другой. С кого спрашивать то, всегда все разные.

В России последнее время стали покупать большие фасовки и перепаковывать в более мелкую тару. Так получается выгоднее.

А выгоднее кому? Потребителю это совсем не выгоднее. Вот смотрите. При заводском цикле или при домашней консервации соблюден определенный технологический процесс. Вся упаковка герметична. Как только вы вскрыли ее и переложили оливки в мелкие банки, хоть они и покрыты рассолом, но все равно в банки попал воздух. Вот и все. Такие оливки долго храниться не будут. Тоже самое и с оливковым маслом. Как только начинают переливать его туда обратно сразу резко падает качество. А ведь это не самый дешевый продукт. Он должен быть безупречным. Его ведь рекомендуют даже больным людям. А получается, что люди покупают масло для здоровья, а оно совсем им не поможет.

Уж раз мы заговорили про больных людей, а полезны ли соленые оливки?

Ну не такие уж они и соленые. Можно положить оливки в воду на пару дней и они отдадут соль. А если уж совсем не рекомендовано человеку есть соленое, то есть оливки где вместо рассола – оливковое масло . Или вяленые оливки. Хотя в вяленых тоже есть соль, пусть и немного.

Упаковка:

Пластиковый контейнер
Иногда самые выгодные предложения могут остаться незамеченными: Вы всегда можете получить консультацию по телефону или по почте. Грамотный совет иногда помогает уберечь от не самого удачного выбора и сэкономить деньги.

Наши специалисты вместе с Вами найдут оптимальное решение.



Вы хотели бы оставить свой отзыв?

captcha