НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Ваша корзина:

Выберите любое предложение


Оливки Халкидики крупные 1.62 кг Oliana Greece

Оливки Халкидики крупные 1.62 кг Oliana Greece
  • Оливки Халкидики крупные 1.62 кг Oliana Greece
x 870 руб

Если товар есть в наличии, нажмите на КНОПКУ для его Покупки

Добавив все товары из Каталога, перейдите в КОРЗИНУ для оформления заказа
При отсутствии товара свяжитесь с менеджером

НОВЫЙ УРОЖАЙ

Оливки Халкидики, крупные, без косточки

  • Вес с рассолом - 1.62 кг
  • Вес "чистый" - 1 кг.
  • Производство Греция
  • Косточки вынуты путем технологии "good mechanical arms"
  • Упаковано в Греции

Эталонный товар в телепередаче "Контрольная закупка"

Оливки, контрольная закупка

Цена на Оливки

Интересная получается ситуация. На первый взгляд натуральные оливки стоят дороже, чем ширпотребные оксидированные из магазина. Но, это только на первый взгляд. Давайте псочитаем:
Средняя цена за 100-граммовую железную баночку оксидированных оливок с красителем, глютонатом железа и прочими прелестями строит от 70 до 100 рублей. Однако цена за киллограмм таких оливок составит от 800 до 1000 рублей. Теперь сравним цены. Эка! Получается, что цена на натуральные оливки вполне сопоставима с оливками из супермаркета. Так зачем же за одни и те же деньги покупать товар заведомо худшего качества?..

Оливки Халкидики крупные с косточкой

Вес с рассолом - 1.62 кг

Вес "чистый" - 1 кг.

Производство Греция

Косточки вынуты с применением технологии "good mechanical arms"

Упаковано в Греции

Зеленые оливки Халкидики

Оливки - общая информация

Вопреки распространенному мнению зеленые оливки это не недозревшие оливки. Принято различать два периода созревания у оливок. Сначала зеленые оливки становятся мягкими. Это первое созревание. Потом, они снова твердеют и начинают темнеть. Когда потемнеют - это второе созревание. Помимо этого существуют традиыионные сорта зеленых оливок - которые снимают раньше, и темных - которым дают окончательно дозреть. Сортов оливок невероятное множестов. Их количество зашкаливает за несколько сотен видов. Если говоить проГреческие оливки, то традициооным и одним из самых знаменитых сортов для изготовления зеленых оливок будет сорт Халкидики. Это крупные немного продолговатые ягоды.

Одной из главных проблем при выращивании оливок является борьба с вредителями. Если этим не заниматься, то оливковые мухи (одни из вредителей) будут прогрызать ягоды и выедать мякоть. При этом повреждается защитная кожура плодаю. В результате оливка будет или чахлой ягодкой или с повышенным содержанием кислотности. для борьбы с мухами деревья опыляют специальным иудобреними, а при выращивании экологически чистых оливок используют ароматизированные ловушки, которые подвешивают на деревья.

Рецепты приготовления зеленых оливок

Можно заметить две тенденции при приготовлении оливок. Более дешевые маринуют. А вот если вы хотите получить натуральный продукт, то следует искать засоленные оливки. При засолке в рассол не добавляют ничего постороннего. Для зеленых оливок - Только воду, соль и специи. Но до самого процесса приготовления еще далеко. Снятые с деревья ягоды еще не готовы к употреблению. Они очень горькие. Для того что бы удалить горечь из оливок существет несколько способов. кто-то промывает их несколько недель в проточной воде, кто-то опусает емкости с оливками в морскую воду. Более дешевые оливки подвергаются и искусвенному выщелачиванию с пприменением химических веществ. В результате выщелачивания оливки отдают свою горечь и их можно засаливать

После засолки оливки пакуют в разнообразную тару. Обычно это или стеклянные банки или большие пластиковые контейнеры. Срок хранения оливко составляет несколько лет. Хранить их следует в темном прохладном месте. После того, как емкость с оливкаи вскрыта, слежует следить за тем, что бы оливки (которые еще не употребили) были полностью покрыты рассолом. В противном случае они прокиснут или заплесневеют. Если процесс не зашел еще далеко, то можно попробовать промыть оливки и перемещать их с оливковым маслом.

Стоит отметить, что оливки с косточкой (кодга ее не вынимают из ягод) храняться долше и лучше сохраняют свой вкус и полезные вещества.

Упаковка:

Пластиковый контейнер
Иногда самые выгодные предложения могут остаться незамеченными: Вы всегда можете получить консультацию по телефону или по почте. Грамотный совет иногда помогает уберечь от не самого удачного выбора и сэкономить деньги.

Наши специалисты вместе с Вами найдут оптимальное решение.



Вы хотели бы оставить свой отзыв?

captcha